Може ли да ядете суши, докато все още кърмите

Минали са месеци, откакто се е родило бебето, и вие най-накрая отивате на дългоочакваната среща. Когато обмисляте варианти за ресторант, партньорът ви предлага суши. Но се замисляте: въпреки че вече не сте бременна, все още кърмите. Тъй като по време на бременността сушито е в забранителния списък, се чудите дали трябва да го избягвате и след раждането.

Според експертите можете да ядете суши, докато кърмите. Ако спазвате определени насоки за безопасно ядене, можете да се насладите спокойно на японското ястие.

Рибата в сушите е много полезна за майката и кърменото бебе.

Снимка: Shutterstock

Ядене на суши по време на кърмене

Рибата е чудесен източник на постни протеини и важни витамини за кърмещите майки и тяхното бебе.

„Не е необходимо кърмещите майки да избягват суши, стига то да е от безопасен източник. Въпреки това се препоръчва да се избягва риба с високо съдържание на живак“, казват специалистите. Живакът е невротоксин, т. е. вещество, за което се подозира или е известно, че има отрицателно въздействие върху нервната тъкан.

Все пак кърменето е и индивидуален процес. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, ако имате някакви въпроси относно яденето на суши по време на кърмене.

Безопасно ли е за бебето

Майките често се чудят колко от това, което ядат, се предава на бебето с кърмата. Въпреки че диетата на кърмещия родител може да повлияе на бебето, не е необходимо да сте толкова стриктни, колкото може би сте били по време на бременността.

Безопасно е за кърмачките да ядат суши, с няколко допълнителни предпазни мерки. Избирайте риба с по-ниско съдържание на живак, за да намалите риска бебето да бъде изложено на този токсин. Тъй като повечето варианти на суши съдържат сурова риба, уверете се, че ядете риба от надежден източник. Суровата риба може да съдържа бактерии и паразити, които причиняват хранителни заболявания.

Предимства на сушито по време на кърмене

Яденето на суши има дори и ползи за кърмачките, тъй като рибата и морските дарове като цяла са смятани за част от здравословното хранене. Рибата е чудесен източник на постни протеини, Омега 3 мастни киселини и микроелементи като витамин D и B12.

Омега 3 мастни киселини

Омега 3 мастните киселини, които се съдържат в много видове по-тлъсти риби, са важни за развитието на мозъка, очите и нервната система на бебето. Американската асоциация по сърдечни заболявания препоръчва да се консумират поне 2 порции риба всяка седмица за оптимално здраве. Разновидностите на рибата с високо съдържание на Омега 3 мастни киселини включват студеноводни диви видове риба като скумрия, риба тон, сьомга, сардини и херинга.

Изследванията показват, че без достатъчно Омега 3 мастни киселини растящото бебе може да бъде изложено на риск от нарушено развитие.

Микроелементи и витамини

Рибата съдържа микроелементи и витамини, като вит. D, необходими за поддържане на здравословното развитие на костите при бебетата. Ако бебето не получава достатъчно вит. D, организмът му не може да задържи калция и фосфора от храната, необходими за укрепване на костната структура.

Този витамин помага и за предотвратяване на рахит - състояние, което причинява слаби и меки кости.

Консумацията на риба ще ви осигури и вит. В12, който е полезен за развитието на мозъка на вашето дете. Това хранително вещество помага да се поддържат здрави кръвните и нервните клетки на организма и предотвратява анемията.

Тъй като В12 се предава чрез кърмата, важно е кърмещите родители да консумират достатъчни количества от витамина. Кърмачетата, чиито майки имат недостиг на В12, ще го наследят.

Балансирано хранене

Суши ястията съдържат не само риба, но и ориз, както и зеленчуци като краставица, морков, авокадо и гъби шийтаке. Всички тези храни допринасят за балансираното хранене с постни протеини и зеленчуци, което помага на кърмачето да си набави необходимите хранителни вещества.

Сушито често се придружава и от нори - вид сушени морски водорасли, които са добър източник на йод. Йодът е важен за правилното функциониране на щитовидната жлеза, която произвежда хормони, подпомагащи развитието на костите и мозъка на бебето. Затова приемът на достатъчно йод е важен за бременните и/или кърмачките. Всъщност хората се нуждаят от повече йод по време на кърмене, отколкото през който и да е друг етап от живота си.

Все пак бъдете внимателни с консумацията на суши.

Снимка: Shutterstock

Мерки за безопасност

Въпреки че сушито е безопасно за консумация по време на кърмене, има важни предпазни мерки, които трябва да се спазват. Освен че трябва да внимавате за съдържание на живак в рибата, трябва да следите и качеството на морските деликатеси.

Например, в суровите морски дарове могат да се задържат бактерии, които да причинят хранително отравяне. Но имайте предвид, че бактериите и паразитите не преминават през майчиното мляко, така че дори ако майката се разболее от яденето на сурова риба, бебето ѝ няма да се разболее. Така че рискът е по-скоро за самите вас.

Елена Николова по материали от Verywell family